キッチン採用

kitchen staff

その一皿に、本物を宿す。

一皿で、心を動かす仕事を。

今日はどんな想いで、この扉を開けていただいたのでしょう。
大切な人の誕生日。ご家族のハレの日。お取引先との大切な会食。

その瞬間から、特別な時間が始まります。

IMDはチェーン展開をせず、「本当に良いもの」だけを追い求め、
一つひとつのブランドを丁寧に磨き続けてきました。

九州の地産食材。料理人たちの技。
ブランド同士が掛け合わさり、革新的なアイデアが生まれる場所。

世界中のお客様を感動させる一皿を、あなたの手で。
IMDでしか築けない料理人としてのキャリアが、ここにあります。

Career as a chef

上質を軸とした多様なジャンル。

IMDでは福岡を中心に、和食・鮨・フレンチ・イタリアン・中華・カフェなど多彩なレストランを展開。どのブランドも共通して、上質でラグジュアリーな時間を演出することを大切にしています。お客様一人ひとりに、心からご満足いただける特別な料理と空間をご提供しています。

ブランドを、磨く。

私たちの特徴は、各店舗をチェーン展開せず、ひとつひとつ丁寧に価値を磨き上げていること。伝統の味を大切にしながら、食のトレンドを柔軟に取り入れ、時代とともに進化し続けています。ブランドごとに深化を重ね、より洗練された存在へと育てています。

若手の積極的な登用。

IMDでは年功序列にとらわれず、熱意と努力でチャンスを掴める環境があります。経験の浅い若手も積極的に登用し、各ジャンルのプロから確かな技術を学べる体制を整えています。将来は、新たなブランドを担う料理長として活躍していただくことを期待しています。

海外を視野に入れた事業展開。

第二創業期を迎えたIMDは、いま日本を超え、アジアを起点に世界へ挑戦していきます。将来、海外で働きたい方や大きな夢を持つ方には、経験や年齢に関係なく平等にチャンスを。私たちの可能性は、海の向こうに無限に広がっています。

開発から運営までワンストップ。

私たちは、全国で多数のビジネスデューデリジェンスや再生・開発を手がけてきた実績を持ち、事業立案からメニュー開発、マーケティング、クリエイティブ、運営までトータルにプロデュースしています。心を揺さぶる新たなムーブメントを、あなたも一緒に起こしませんか？

独立のための良質な経験値。

もしあなたが将来、料理人として独立を目指しているなら、必要なのは「料理の技術」だけではありません。経営・人材・マーケティングまで広く求められる時代。IMDでは、調理に加え、店舗経営に必要なスキルを総合的に学べる環境があります。

募集要項

募集職種	キッチンスタッフ（料理長候補、副料理長候補） ※レストラン第一・第二事業部、LABOで随時募集
給与・勤務地・仕事内容	月給20〜50万円（入社時給与） ※募集ポジションによって変わります。経験・スキルを考慮します。詳しくは、IMD求人情報ページ（engage）をご確認ください。
応募資格	学歴不問・未経験から本気で料理人を目指したい方・料理人としての専門キャリアを積みたい方・将来独立を目指し経営スキルも伸ばしたい方・お客様に心から満足いただけるブランドを作りたい方・事業開発に興味のある方・何事も前向きにチャレンジできる方
休日休暇	年間 108日（月8〜9日、繁忙の度合いによって変動）シフトにより随時決定有給休暇（入社6ヶ月後に10日付与）、慶弔休暇、特別休暇、産前産後休暇、育児休暇
待遇	社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災）、IMD グループ施設利用割引制度、退職金制度、まかない（会社規定あり）、交通費支給（会社規定あり）、住宅補助制度（会社規定あり）、介護保険（40歳以上該当）、スタッフ紹介インセンティブ、その他インセンティブ制度
本社	［ Head Office ］〒810-0012　福岡県福岡市中央区白金1-11-7　IMD SQUARE 3F パーソナル採用チーム連絡先　お問い合わせ：recruit@imd-a.jp

現在募集の求人については、弊社IMD求人情報ページ（engage）をご確認ください。