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＜27卒新卒＞母校に帰って伝えた、1年目のリアル。IMDインターン随時募集中
2026.02.13
こんにちは。IMD採用チームです。
2/12、福岡県内の某調理専門学校にて学内説明会を実施しました。
今回の説明会は、私たちにとって特別な時間でした。
なぜなら・・
昨年新卒で入社し、現在レストラン事業部「糸島茶房」で活躍している本田さんの母校だったからです。
母校で語る、1年目のリアル
会社説明に加え、今回は本田さんにも登壇してもらい、入社から約1年の“等身大の今”を学生の皆さんに伝えてもらいました。
本田さんがIMDに応募したきっかけは、インターンシップでした。
「先生の紹介で1週間、糸島茶房に入りました。スタッフの雰囲気が本当に良くて、ここで働くイメージが自然と湧いたんです。」
将来自分のお店を持ちたいという夢がある本田さん。
IMDなら、料理だけでなく店舗運営まで幅広く学べると感じ、入社を決意しました。
いま、現場で学んでいること
現在は、調理業務を中心に、
・食材の仕入れ
・衛生管理
・シフト調整
・原価計算
など、店舗運営に関わる業務にも挑戦しています。
「まだまだ失敗も多いですが、先輩に指導いただきながら、料理だけでなく、数字やマネジメントも学べる環境があることが、将来の夢につながっている」と語ってくれました。
目標は、同じ母校の先輩である糸島茶房料理長・木戸さん。
2021年新卒入社後、副料理長、料理長へと着実にステップアップしてきた存在です。
「技術だけでなく、人としても尊敬できる先輩がいることが心強い」と話す姿に、学生の皆さんも真剣に耳を傾けていました。
完成された会社ではなく、一緒につくる会社
IMDは、決して大企業ではありません。
でもその分、一人ひとりが主役になれる環境があります。
現場に立つだけでなく、ブランドづくりや事業づくりの視点まで学べる場所。
本田さんの姿が、そのリアルな証明になっていました。
＜インターンシップ、随時受付中です！＞
今回の説明会でもお伝えしましたが、IMDでは随時レストラン店舗にてインターンシップを募集しています。
「まずは現場を見てみたい」
「自分に合うか確かめたい」
そんな気持ちからの参加で大丈夫です。
本田さんも、インターンがきっかけでした。
将来の夢がはっきりしていなくてもいい。
でも「何かをつくる側になりたい」という気持ちがあるなら、きっと意味のある時間になります。
ぜひ一度、IMDの現場を体感してみてください。
学生の皆さんとの出会いを、これからも大切に。
IMD採用チームは、未来の仲間とのご縁を楽しみにしています。